Goldbrenner by Gineffect: Die Aromabombe vom Kaiserstuhl
Autor Ann-Kathrin
24. Juli 2018 um 21:09 Uhr
Gin ist nicht gleich Gin
Nicht nur durch das hochwertige und cleane Design der Glasflasche mit goldenen Stilelementen sticht der Goldbrenner by Gineffect gleich ins Auge. Das Erste was beim Betrachten der Spirituose auffällt, ist seine milchig-weiße Trübung, kennt man Gin doch normalerweise klar und durchsichtig. Der Grund hierfür? Bestimmte Inhaltsstoffe der Botanicals bleiben als Trübung im fertigen Getränk zurück, denn der Goldbrenner Gin wird nicht gefiltert. Er ist ein natürliches Produkt voller Aromen, die durch eine Filtration nach der Destillation beeinflusst würden. Keine Option für die badischen Gin-Experten.
Tipp: Um die Trübung zu erhalten, sollte der Gin möglichst kühl und dunkel gelagert werden.
Limette, Kardamom, Wacholderbeeren & Co.
Die berühmten Botanicals gehören wohl zu den bestgehütetsten Geheimnissen jeder Gin-Manufaktur – das ist auch bei Gineffect nicht anders. Die geheimen Zutaten behalten die Destillateure natürlich für sich, aber zumindest einige ihrer lokalen Premium-Inhaltsstoffe haben sie verraten: Die Kopfnote dominieren Limette & Wacholder, den Abgang dagegen Minze und Kardamom.
Auch hier merkt man die Liebe zum Detail der Goldbrenner-Gründer: Die Herstellung ist komplett handmade und das ganze Team packt mit an, wenn die Unmengen Limetten geschält werden müssen oder volle Wacholderbeeren, frische Minze und ganzer Kardamom von Hand vorbereitet und schonend destilliert werden.
Der fruchtig-frische Gin hat ein charakteristisches Geschmacksprofil, das auch im Mix – z.B. klassisch mit Tonic – unverkennbar ist. Durch die milde Komposition kann die Spirituose auch pur genossen werden.
Die Philosophie von Gineffect
Heimatverbunden, echt und authentisch soll der Goldbrenner Gin sein, genau wie die Jungs selbst, die hinter Gineffect stehen. Aus einer spontanen Idee heraus ist ein einzigartiges Produkt entstanden, das weder künstliche Aromen enthält noch zusätzlichen Zucker. Geduld, Detailverliebtheit und Kreativität haben eine Neu-Interpretation des Spirituosen-Klassikers hervorgebracht, der Gin-Freunde deutschlandweit begeistert.
Von der Rezeptur, über die Namensgebung, bis hin zum Flaschendesign – hinter allem stecken spannende und persönliche Geschichten.
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Website mit Online-Shop. UVP für eine 0,7l-Flasche Goldbrenner Gin liegt bei 39,90 Euro.
Rezept-Ideen und Background-Stories findet ihr auch auf dem Gineffect YouTube-Channel