Zutaten für 2 Portionen: 1 Apfel (Mein Favorit `Elstar`) 25 g Rosinen 30 g Vitalis SuperMüsli Knusper Pur von Dr. Oetker 100 g Joghurt ½ TL Zimt Optional ½ Päckchen Bourbon Vanille Zucker von Dr. Oetker 1. Zubereitung im Topf Die Äpfel gut schälen, vierteln und Kerne entfernen. Danach in kleine Stücke schneiden. Die Apfelstückchen mit den gewaschenen Rosinen, dem Zimt und optional dem Bourbon Vanille Zucker in einen Topf geben. Bei schwacher Hitze, zugedeckt ca. 10 Minuten dünsten. Danach abkühlen lassen. 2. Schichten im Glas Beginnend mit dem Knuspermüsli, folgend dem Joghurt und als 3. Schicht die Apfel-Mischung aus dem Topf. Je nach Größe des Glases, kann dementsprechend mehr in der genannten Reihenfolge geschichtet werden. Zum Schluss immer mit dem Joghurt und der Haube bestehend aus dem Knuspermüsli enden. Gläser kühl stellen und kurz vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen, so bleibt die leckere Frische erhalten.