Anbei noch das Feedback meiner Mittester zur Bolognese-Sauce... Diese gab es klassisch zu Nudeln. Leider waren sie nicht begeistert - das Fleisch in der Sauce habe man nicht herausschmecken können bzw. sei das Mundgefühl / die Textur nicht angenehm. Die Sauce schmecke einfach nur fettig... sie waren sehr froh, dafür kein Geld ausgegeben zu haben, den zweiten Teller Nudeln gab es aber wohl ganz ohne Sauce, da sie die Bolognese nicht runterbekamen. Das negative Feedback auch an dieser Stelle tut mir wirklich Leid - ich hoffe aber, dass man an der Rezeptur etwas schrauben kann, sodass es in Zukunft schmeckt ;)