Für besondere Genussmomente: Geldermann Premiumsekt

Autor Verena

12. April 2022 um 10:00 Uhr

Die Geldermann Privatsektkellerei wurde 1838 in der Champagne gegründet und steht seitdem für deutsch-französische Handwerkskunst. Bis heute werden alle Geldermann Sekte ausschließlich in traditioneller Flaschengärung hergestellt, eine Methode, nach der auch Champagner hergestellt wird. In Breisach am Rhein, dem heutigen Sitz der Sektkellerei, kreiert Chef de Cave Marc Gauchey einzigartige Sektkompositionen, die im 600 Jahre alten Keller mindestens neun Monate auf der Hefe reifen. So entwickeln sie ihren unverwechselbaren
Charakter, vielfältige Aromen und eine lebendige Frische.

Wir stellen euch die drei Geldermann Sekte in der brands you love-Aktion näher vor:

Geldermann Brut

Der Geldermann Brut überzeugt mit einem Hauch Zitrus und Aromen von Äpfeln, Quitten und Pfirsich. Anklänge an frische Brotkruste erinnern daran, dass dieser Sekt nach höchster Handwerkskunst in traditioneller Flaschengärung hergestellt wurde und während der Reifezeit seine individuelle Note ausprägen konnte. Sein besonderes Geheimnis liegt in den ausgesuchten Weinen, etwa aus den Rebsorten Chardonnay und Pinot Noir. Ob als anregender Aperitif, als Begleiter durch den Abend, aber auch an der Seite eines festlichen Menüs passt er besonders gut zu hellem Fleisch und Fisch.

UVP: 8,99 €

Geldermann Rosé sec

Der Geldermann Rosé überzeugt mit seinen fruchtigen Waldbeerenaromen, wie Erdbeere, Himbeere und Johannisbeere. Runde Cremigkeit und ein Hauch von Brioche sind außerdem der Hinweis darauf, dass der Geldermann Rosé nach höchster Handwerkskunst in traditioneller Flaschengärung hergestellt wurde und während der Reifezeit seine individuelle Note ausprägen konnte. Ausgesuchte Weine aus Rebsorten wie Pinot Noir und Chardonnay bilden die Grundlage für diesen besonderen Reifeprozess. Außerdem ist der perfekte Begleiter zu gutem Essen, wie etwa würzigen Gerichten mit Gemüse oder rotem Fleisch.

UVP: 8,99 €

Geldermann Classique Sec

Mit feinen Nuancen von Apfelkompott und Pfirsich, einer dezenten, aber animierenden Süße und einer herrlich intensiven Perlage liefert der Geldermann Classique sec für alle, die ihren Sekt nicht zu trocken mögen, eine Punktlandung. Etwas Biskuit und Nougat sind auch im Spiel und zeigen, dass dieser Sekt nach höchster Handwerkskunst in traditioneller Flaschengärung hergestellt wurde und während der Reifezeit seine ganz eigenen Noten ausprägen konnte. Dazu braucht es aber auch die ausgesuchten Weine aus Rebsorten wie Pinot Noir und Chardonnay. Dieser Sekt versüßt nicht nur jeden Anlass, sondern auch so manches Gericht.

UVP: 8,99 €

Die traditionelle Flaschengärung

Die traditionelle Flaschengärung wird auch als Méthode champenoise, Méthode traditionnelle oder Champagnermethode bezeichnet und gilt als das hochwertigste Herstellungsverfahren für Schaumweine. Bei der traditionellen Flaschengärung findet die zweite Gärung, durch welche der Sekt seine Perlage bekommt, in der Flasche statt. Die anschließende Reifung des Sektes auf dem zurückbleibenden Hefedepot für mindestens neun Monate verleiht Sekten aus traditioneller Flaschengärung besonders komplexe und ausdrucksstarke Aromen sowie eine sehr feine Perlage.

Noch mehr Infos sowie das gesamte Sektsortiment von Geldermann findet ihr auf www.geldermann.de oder auf dem Geldermann Instagram- sowie Facebook Kanal,

Fotos: Geldermann Privatsektkellerei GmbH