Der Multifunktions-Backofen Gentle Steam von Bauknecht – Backen mit Dampf für 3x mehr Genuss

Autor Nina

28. September 2018 um 08:00 Uhr

Ihr liebt gutes Essen und Geselligkeit, wollt dabei aber auf eine gesunde Ernährung achten? Dann verwöhnt Familie und Freunde doch künftig mit leckeren, kreativen und leichten Gerichten aus dem Gentle Steam Multifunktions-Backofen von Bauknecht! Dank ihm gelingen Fisch, Fleisch und Backwaren nicht nur besonders appetitlich, sondern auch innen schön saftig und außen knusprig.

Der neue Multifunktions-Backofen von Bauknecht mit Gentle Steam Technologie kombiniert die Kraft des Dampfes mit traditioneller Heißluft, um sowohl beim Geschmack als auch bei der Qualität der Gerichte keine Kompromisse eingehen zu müssen.

Links: traditionelle Zubereitung. Rechts: Zubereitung mit Gentle Steam

Neben den Betriebsarten Ober-/Unterhitze, Power Heißluft (verteilt die heiße Luft von der ersten Minute an gleichmäßig im Backofen und ermöglicht sofort das gleichzeitige Zubereiten auf drei Ebenen), Maxi Cooking (zum Garen großer Fleischstücke bis zu 2,5 Kilo), Pizza, Grill, Grill + Heißluft, Eco Heißluft und Aufgehen lassen (für effektives Gären süßer und salziger Teige), bietet der Gentle Steam Backofen zusätzlich folgende Steam Programme:

Steam Programm Brot: Der Dampf verbessert das Aufgehen des Teigs und sorgt so für mehr Volumen und Knusprigkeit. Backwaren verleiht ihr damit eine knusprige, gleichmäßige und goldbraune Kruste.
Steam Programm Fleisch: Dieses Programm verhindert durch Dampfzugabe den Austrocknungsprozess: Braten, Roastbeef oder Geflügel gelingen unglaublich saftig und goldbraun.
Steam Programm Fisch: Dieses Programm ermöglicht das Garen ohne Deckel oder Alufolie. Kochen mit Dampf hält den Fisch innen zart und sorgt außen für eine perfekte Kruste.

Die Gentle Steam Programme Steam Programm Brot Steam Programm Fleisch Steam Programm Fisch

Schnelle und einfach Bedienung des Gentle Steam

Und so funktioniert's:

Gentle Steam kombiniert die Kraft des Dampfes mit klassischer Heißluft und garantiert das ideale Verhältnis von Luftfeuchtigkeit und Heißluft für alle Gerichte – und das bei kinderleichter Bedienung.

Wasser in die vorgesehene Vertiefung im Garraum gießen
Dampfprogramm wählen
Temperatur einstellen

Besonders praktisch ist in diesem Zusammenhang auch die Gartabelle in der Backofentür. Sie zeigt an, welche Wassermenge für jedes Dampfprogramm benötigt wird, welche Einschubhöhe die richtige ist sowie die Kochzeit in Abhängigkeit von Art und Gewicht des Lebensmittels – und das ohne lästiges Nachschlagen in der Bedienungsanleitung.

Das Zubereiten der Speisen wird außerdem durch den zweifachen Backauszug erleichtert, da ihr dadurch komfortabel auf allen Ebenen backen könnt. Die stabilen Teleskopschienen machen dabei das Herausziehen und Entnehmen von Backblechen oder Fettpfannen kinderleicht und sicher.

Auch die Reinigung gelingt beim Gentle Steam schnell und umweltschonend. Er verfügt über die reinigungsfreundliche Innenraumbeschichtung SmartClean. Die hydrophile Emaille im Garraum ermöglicht dem Dampf, Schmutz im Ofen anzulösen, sodass ihr ihn anschließend mühelos und ohne zusätzlichen Einsatz von Reinigungsmitteln entfernen könnt.

Einbaumaße: HxBxT 60 x 56 x 55,5 cm, Gewicht netto: 29,9 kg

Mehr Infos erhaltet ihr unter www.bauknecht.de.

UVP: 689,- Euro

Fotos: Bauknecht