Wir ernähren uns nicht ausschließlich vegan, aber ab und zu kommen bei uns auch mal vegane Speisen auf den Tisch bzw. ersetzen wir sehr gerne durch ein veganes Produkt. Ich musste meinen Mann erst einmal von dem veganen Käse überzeugen, da er anfangs etwas skeptisch war, aber es ist mir tatsächlich gut gelungen. Es gab Mac n Cheese mit dem veganen Cheddar in Blockform und es war super lecker. Sehr cremig und ein toller intensiver Geschmack.