Ich kannte die Marke schon von einer Lebensmittelmesse auf der ich gearbeitet habe. Durch den Test konnte ich die Marke selbst besser kennenlernen und auch weitere Sorten. Und was soll ich sagen: Einfach super lecker. Was ich aber mindestens genauso wichtig finde wie den Geschmack, ist der Aspekt der Nachhaltigkeit. Ich finde es bemerkenswert, dass die Firma Simmler zu 100% mit regenerativen Energien arbeitet und das auch noch als einziger Lebensmittlerhersteller überhaupt. Ich werde die Produkte weiterhin zum Backen kaufen und als Aufstrich fürs Brot.