Sobald ich mein Packet ausgepackt habe, habe meinem Freund geschrieben, dass wir bald und bis zum Weinachten mit Sauerkraut und Rotkohl besorgt sind. Alle Variationen schmecken mir wahnsinnig lecker. Ich habe nach vielen Rezepten gegoogelt, um alles nicht einfach als Beilag zum Bratwurst zu essen. Die Saukraut ist saftig und hat sehr gute Konsistenz. Auch Rotkohl steckt wie bei Oma und, ja Weihnachten ohne Märkte und Familienbesuch ist jetzt gerettet.