Aus den Kichererbsen habe ich einen meiner liebsten Aufstriche hergestellt. Das Rezept möchte ich sehr gern mit euch teilen, jedoch verwende ich alle Zutaten nach Gefühl und habe somit keine genaue Mengenangabe. Am besten schmeckt ihr immer mal wieder ab. Für den Humus mischt ihr einfach folgende Zutaten in einem Mixer miteinander: 1 Glas Kichererbsen - 2 bis 3 Knoblauchzehen - Zitronensaft einer frisch gepressten Zitrone - etwas Hafermilch - Salz - Kreuzkümmel Ich liebe Humus und mag ihn total gern auf frischem Brot oder auf Brötchen. Dazu passen übrigens auch hervorragend Essig Gurken.