Ich habe mich riesig gefreut, dass ich die Salami testen durfte, weil ich immer nur Geflügel Salami kaufe. Anfangs war ich etwas skeptisch, da die Wurst geräuchert ist. Meistens ist mir der geräucherte Geschmack zu arg. Bei der Gutfried Wurst war das nicht so. Super finde ich auch, dass kein Palmfett enthalten ist, das ist leider viel zu oft in Lebensmitteln enthalten.